Chili (Casicum annum)
A chili Közép- és Dél-Amerikában honos lágyszárú növény, rokon a burgonyával és paradicsommal, valamint a maszlaggal. Nagyon sok chilifaj létezik, mely vadul és termesztett formában egyaránt megél. Bokros, szívós növény. Termése a hosszúkás zöld, sárga vagy vörös un. chilipaprika, amit cayenne-i borsnak is neveznek.
A chili az amerikai indiánok legfontosabb fűszere, melyet ősidők óta felhasználnak az orvoslásban és az élelmezésben. Hatóanyaga a capsaicin és a C vitamin. A chili "forró" tápláléknak számit, mely izgató hatást gyakorol a nyálkahártyára meg a húgy- és ivarszervre.
A chili fűszer és élelmiszer. Afrodiziákumként friss vagy szárított termését fogyasztják, izgató és ösztönző hatása miatt. Túladagolása veszélyes.