Fokhagyma  (Allium sativum)

A fokhagyma Közép-Ázsiából származik, de ma már világszerte ismert táplálék és fűszernövény. A fokhagymát a hagymája miatt termesztik. Jellegzetes íze, erős szaga a benne levő sejtaktivizáló illóolajokból ered.

Gyógyhatása is kiváló, afrodiziákumként pedig már az ókori egyiptomiak is értékelték a fokhagymát. A római korban Ceres, a termékenység istennőjének szentelték.

A fokhagyma kipréselt nedvét korianderrel keverve szerelmi bájitalnak használták, a régi hiedelem szerint ugyanis a fokhagyma segít meggyógyítani a boszorkányság által előidézett impotenciát.

A fokhagymában gazdag ételek afrodiziákumok.